Mengenal Opor Entok Khas Magelang dengan Cara Tradisional

Opor entok khas Magelang ini memiliki keunikan rasa yang gurih dan tekstur daging yang empuk dan tidak amis. Selain itu proses memasak dan penyajiannya masih tradisional. Dengan demikian, opor entok ini menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Kabupaten Magelang.

Dalam membuat opor entok ini, proses memasaknya tidak terlalu kompleks. Bahan-bahannya seperti daging burung entok, bumbu dapur, dan rempah-rempah lainnya harus disiapkan dengan benar sebelum dimasak. Selain itu, penyiapan tempat penyajian opor juga perlu diperhatikan agar hasil akhirnya tampak menarik.

Kabupaten Magelang menjadi salah satu daerah yang terkenal dengan makanan khasnya seperti bakwan bocah dan lain-lain. Namun, opor entok ini merupakan kuliner unggulan dari daerah tersebut. Banyak wisatawan domestik asuh datang ke sini untuk menikmati sajian lezat satu ini.

Dalam kesempatan kali ini, CNN Indonesia mengikutsertakan proses pengolahan opor entok dengan cara tradisional. Pengunjung dapat menyaksikan langsung bagaimana opor entok dibuat dan diolah dari awal hingga akhir.